Menu Plaisir Gourmand-42€
Feuilles de saumon’’Label rouge’’ ,crème aigrelette au caviar Mujol..
Ou
Œuf Bio de la ferme des 3 Fontaines,velouté d’une crème de céleri,émulsion légèrment fumée ,truffe.
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Pêche du jour suivant le marché.
Ou
Suprême de volaille, raviole de foie gras,, sauce au jus de truffe.
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Création sucrée du moment où fromage.
Menu Grandes Gourmandises-75€
(menu servi par table entière)
Foie gras de canard ‘’Maison ‘’ suivant la saison.
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Croquette de joues de porc à la Frontabière ,fondue d’oignons.
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Pêche du jour suivant le marché.
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Filet de Canette rôti &laqué d’un glacis de betterave au miel de lavande .
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Création sucrée du moment ou fromage.
Commentaires
Charles et Alice
22.02.2018 10:22
Que du bonheur , la cuisine est formidable , le service parfait.Très bon rapport qualité /prix. Accueil sympathique. On y retourne sans hésitation
Derniers commentaires
27.07 | 12:16
Le meilleur tartare de bœuf que j'ai mangé depuis bien longtemps! Avec la truffe râpée par-dessus, c'était très raffiné, mais aussi copieux.
27.07 | 05:45
Top découverte. Très bon Rapport qualité prix. Fred
06.02 | 17:05
Cuisine de qualité ! Toujours des nouveautés, des suggestions. Accueil et service sympathiques et impeccables. 👏👏
04.07 | 09:20
Toujours un réel plaisir de venir déguster les bons plats du chef. Accueil sympa et service impeccable. A recommander sans hésitation. A bientôt.
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